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文明社會人手一杯咖啡,人們對咖啡品質要求日益增加,從簡便的即溶咖啡到引領潮流的國外連鎖咖啡館,無不在世界引起迴響與共鳴,咖啡不只是生活飲品這麼簡單,咖啡愛好者開始對咖啡豆產區、風味及烘焙手法錙銖必較,其中烘焙表現尤為關鍵,烘豆師如何為每款豆子搭起適合發揮的舞台,間接影響人們飲用慾望,而台中「小角陶鍋手捻咖啡」巧手慢捻來自世界的好咖啡,帶領大家來逐步體會咖啡的美好。

小角陶鍋手捻咖啡主人陶志育,歷經台中極富知名咖啡館薰陶及歷練,對每款豆子特性瞭如金屬加工指掌,並利用烘焙帶出絕佳風味,令人唇齒留香、流連忘返。陶志育表示,「若照各產區豆子天生特性烘焙,只脫蠟鑄造能忠實呈現咖啡原有風味,無法令特定前來喝咖啡的客人感受其價值,卓越的烘豆師要為每款豆子帶來不同的風味表現,不應是死板僵硬的,烘焙是要跳脫刻板印象,襯托每款豆子的美妙,讓愛好者嘗試所有咖啡館後,還會眷戀於此」。

小角陶鍋手捻咖啡有別於機器烘焙咖啡,該店利用高溫燒製陶鍋配合木鏟不斷翻炒,過程相當耗時費力,焙出的豆子少了常見的躁口感與不悅的焙火氣,帶來的是甘醇圓潤與層次分明的口感,咖啡質地如絲綢般滑嫩、爽口,咖啡在口腔的回饋舒服暢意,目前該店使用虹吸壺出杯,為每位到訪的客人量身煮出好咖啡,而好咖啡會隨著溫度變化產生不同風味,不因降溫後而酸澀難喝。

精密鑄造具體有以下四種特點
1.精度高:鑄件尺寸精度高,表面粗糙度值細,鑄件的尺寸精度可達到4-6級,表面粗糙度可達0.4-3.2μm,可大大減少鑄件的加工餘量,並可實現無餘量製造,降低生產成本。
2.可鑄造複雜鑄件:可鑄造形狀複雜,並難於用其它方法加工的鑄件,鑄件輪廓尺寸小到幾毫米大到上千毫米,壁厚最薄0.5mm,最小孔經1.0mm以下。
3.合金材料不受限制:如碳鋼、不銹鋼、合金鋼、銅合金、鋁合金以及高溫合金、鈦合金和貴金屬等材料都可用精鑄生產,對於難以鍛造、焊接和切削的合金材料,更是特別適用精鑄方法生產。
4.靈活性高:生產靈活性高,適應性強。既可用於大批量生產,也適用於小批量甚至單件生產。

陶志育表示,一間舒服的咖啡館,不模具鑄造在於空間大小與華麗裝潢,其價值在於每位到訪的客人,能互相互動,交換彼此生活心得與看法,讓一杯好咖啡連結彼此的心,不論您是受傷的、無助的、受撫慰的、開心的或是慶祝的,都能不鏽鋼閥於此找到一個休憩的小角落。

小角陶鍋手捻咖啡主人陶志育豐富的人生閱歷與溫暖的待人處事,讓每位到訪的客人,卸下武裝充實自我,而其對咖啡如生命一樣的重視,令旁人感動其心,是位令人敬佩的咖啡工作者。

不銹鋼球閥工作原理是靠旋轉閥芯來使閥門暢通或閉塞。不銹鋼球閥開關輕便,體積小,可以做成很大口徑,密封可靠,結構 簡單,維修方便,密封面與球面常在閉合狀態,不易被介質沖蝕,在各行業都有得到廣泛的應用。而大家常見的球型不銹鋼閥,它主要用於控制氣體,水,蒸汽,泥漿,以及液態物質等地方,按照分類球型不銹鋼閥還可以分為不銹鋼氣體球閥,不銹鋼電動球閥,不銹鋼手動球閥等等,如果想要真正的掌握它的使用方法,還要從不銹鋼閥工作原理說起,它具有體積小,品質輕,操作簡便等特點,所以非常的受歡迎。

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