食品上都會標註鈉含量，民眾能清楚得知攝取到多少份量。由於鈉含量跟鹽分有所關連，一般人會認為重鹹的零食鈉含量應是最高，像是洋芋片、餅乾之類，但據調查顯示，口味清淡的白吐司，其鈉含量可能比洋芋片高。
據香港《飲食男女》調查，香港市售的10款常見吐司，平均每百克鈉含量都約500毫克，其中某牌高鈣吐司更有560毫克，特級吐司甚至高達580毫克；香辣口味的洋芋片，每百克鈉含量卻只有529毫克，每一包洋芋片全站儀平均又僅有25克，等於吃完2包洋芋片才相當於1片50克吐司的鈉含量。
而吐司鈉含量之所以會高，是由於吐司製作過程時，需要加入大量食鹽，食鹽可抑制酵母活動，讓其有足夠時間發酵，增加彈性、提升口感。
根據世界?生組織建議，成人1天不可攝取超過2000毫克的鈉，兒童則大約是以1500至1800毫克為限，等於成人1天吃8片白吐司就達標。一般而言，平時雖不會吃到大量吐司，但吐司的夾餡像是火腿和起司也含有不少鈉，因此還是得注意鈉的攝取量。
高程測量是測繪地形圖的基本工作之一，另外大量的工程、建築施工也必須量測地面高程，利用水準儀進行水準測量是精密測量高程的主要方法。
1.水準儀器組合：1.望遠鏡2.調整手輪3.圓水準器4.微調手輪5.水平制動手輪6.管水準器7.水平微調手輪8.腳架
2.操作要點：在未知兩點間，擺開三腳架，從儀器箱取出水準儀安放在三腳架上，利用三個機座螺絲調平，使圓氣泡居中，跟著調平管水準器。水平制動手輪是調平的，在水平鏡內通過三角棱鏡反射，水平重合，就是平水。將望遠鏡對準未知點（1）上的塔尺，再次調平管水平器重合，讀出塔尺的讀數（後視），把望遠鏡旋轉到未知點（2）的塔尺，調整管水平器，讀出塔尺的讀數（前視），記到記錄本上。
計算公式：兩點高差=後視－前視。
報導中提及，香港營養師吳瀟娜指出，選擇低鈉吐司未必健康，光波測距儀有些低鈉吐司為了口感，添加較多糖，糖分除了易胖，食物添加的糖也含有鈉，因此吃吐司除了注意夾餡，也要留意標示上衛星定位儀的糖和鈉含量才行。
雖然鈉攝取過多會讓身體水腫，長期過量攝取也會造成高血壓以及提高心血管疾病的機會；但鈉對人體是有用處的，主要功能除平衡體液以外，也能幫助人體傳遞神經訊息、肌肉收縮，適量攝取鈉含量，才是對身體最健康的。
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